酒ト御厨

【当店名物】鴨ガラベースの和風出汁で味わう「かすみ鴨の葱しゃぶ（〆のラーメン付）」

1人前3,080円（税込）

当店を訪れたら必ずご賞味いただきたい逸品。鴨ガラ、鰹、昆布から丁寧にとった特製和風出汁に、上質なかすみ鴨と地元名産の深谷ねぎをサッとくぐらせてどうぞ。鴨の旨味とねぎの甘みが絶妙に絡み合います。〆には旨味が凝縮されたスープで味わうラーメンをご用意しております。ヘルシーで女性にもおすすめです。※2人前～

【大迫力の40cm大皿でご提供】旬の新鮮な魚介を贅沢に盛り付けた「お刺身盛合せ」

1人前2,750円（税込）

ネギしゃぶと並ぶ当店の二大看板メニュー。季節ごとに仕入れる旬の新鮮な魚介類を、40センチもの大きな器にたっぷりと盛り付けた大迫力の一皿です。色とりどりの飾りをあしらい、見た目にも華やかで美しい仕上がり。こだわりの日本酒との相性も抜群ですので、お好みの一杯と共に新鮮な海の幸をご堪能ください。※2人前～

【かすみ鴨×深谷ねぎ】名物ねぎしゃぶや華やかお刺身盛合せを堪能「鴨スタンダードコース」

7,700円(税込)

当店自慢の鴨料理を満喫できるコースです。メインの「かすみ鴨の葱しゃぶ」をはじめ、「お刺身盛合せ」や「旬魚の西京焼」「鴨ロースの煮付け」など、鴨の魅力だけでなく、様々なメニューをお楽しみいただける充実の内容となっております。地産地消食材を用いた、こだわりのコースをこの機会にぜひご利用ください。

【ほっと心和む、手作りのおばんざい】

古民家のどこか懐かしい空間に寄り添う、丁寧な手仕事が光る「おばんざい」。旬の食材を活かした優しい味わいは、最初の一品や日本酒のあてにぴったりです。少しずつ色々な味を楽しめる盛り合わせは、コースの先付としてはもちろん、アラカルトでも人気。心安らぐホッとする美味しさをぜひご賞味ください。

【〆を飾る「山海の幸土鍋ごはん」】

お食事の締めくくりには、旬の味覚をふんだんに使用した「山海の幸土鍋ごはん」がおすすめです。蓋を開けた瞬間に広がる豊かな香りと、ふっくら艶やかに炊き上がったお米は格別の味わい。お米一粒一粒に山海の旨味がぎゅっと染み込んでいます。特別な日のご会食や、大人の飲み会の〆にふさわしい贅沢な一品です。

かすみ鴨の葱しゃぶ　1人前

3,080円(税込)

(〆のラーメン付) (2人前～)

お刺身盛合せ　1人前

2,750円(税込)

(2人前～)

おばんさい 5種盛り

1,320円(税込)

山海の幸土鍋ごはん

時価

店内は、古民家の趣を残しつつ、和と洋が絶妙に融合した「新和モダン」な空間が広がります。どこか懐かしく、それでいて洗練された落ち着きのある雰囲気は、日常の喧騒を忘れさせてくれる特別な場所。大切な方とのデートや記念日、ゆったりと語り合いたい大人のお食事に、心安らぐ至福のひとときをご提供いたします。

当店が特にこだわって作り上げたのが、広々としたカウンター席です。新和モダンなお洒落な空間でお食事やお酒をゆったりとお楽しみいただけます。スタッフとの会話を楽しんだり、お連れ様と肩を並べてグラスを傾けたりと、思い思いの時間をお過ごしいただける特等席です。

周りのお客様を気にすることなく、プライベートな空間でお食事を楽しめる個室やボックス席もご用意しております。接待やご会食など、大切なおもてなしの席に最適です。また、各種ご宴会には最大30名様まで収容可能な大広間へのレイアウト変更も対応可能です。シーンに合わせた色々なお席をご準備しております。

【和と洋が融合する新和モダンな古民家】

一歩足を踏み入れると広がるのは、和の伝統と洋の洗練が融合した新和モダンな空間。古民家の温もりを感じながら、非日常のゆったりとした時間をお過ごしいただけます。メインとなるこだわりのカウンター席をはじめ、プライベート感のある個室やボックス席など、シーンに合わせて選べる多彩なお席をご用意しております。

【全国から厳選した銘酒をお楽しみいただけます】

お料理の味わいをより一層引き立てるお酒にも徹底的にこだわっております。特に日本酒は「飛露喜」「仙禽さくら」「十四代」など、全国各地から厳選した銘酒を常時豊富にラインナップ。かすみ鴨の葱しゃぶや新鮮なお刺身との相性は抜群です。その日の気分やお好みに合わせて、お気に入りの一杯を見つけてみませんか。

テーブル6名様 × 1

ゆったりと腰掛けられるボックス席。気の置けないご友人との飲み会や、少人数でのプライベートな集まりにおすすめです。リラックスした雰囲気の中、会話に花を咲かせてください。

テーブル24名様 × 1

各種ご宴会には、人数に合わせてレイアウト変更が可能な大広間をご用意しております。最大24名様まで収容可能となっております。

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

周りを気にせずプライベートな時間をお過ごしいただけるテーブル個室席。4～6名様でご利用いただけます。

カウンター6名様 × 1

当店が最もこだわって造り上げたメインのカウンター席。新和モダンなお洒落な空間で、調理の臨場感を感じながらお食事をお楽しみいただける特等席です。デートやご夫婦でのご利用に最適です。

座敷12名様 × 1

少人数～大人数までレイアウト変更可能な1階座敷席です。各種お集まりにぜひご利用ください。4名席×2　2名席×3 合計5卓をつなげれば最大12名までご利用いただけます。

お座敷個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

4～8名でご利用いただける座敷個室席です。和と洋が融合した落ち着きのある空間は、大切な接待やご会食、記念日のお祝いなど、特別なおもてなしのシーンにぴったりです。

大通りから少し離れた場所に佇む、古民家風の落ち着いた外観が目印です。一歩店内に足を踏み入れると、大正ロマンを感じさせる和と洋が融合した非日常の空間が広がります。隠れ家のような雰囲気の中で、都会の喧騒を忘れ、特別なひとときをお過ごしください。

【暮と宵の二部制】

16～23時の第1部「暮」はコース料理、20時～23時の第2部「宵」は席のみ予約可能。アラカルト料理をどうぞ。

【上質な個室で特別感】

周りを気にせず寛げる個室を完備。華やかな刺身盛りやかすみ鴨のコースは、大切な接待や会食に最適です。

【至福のプライベート】

ボックス席もご用意しております。気の置けないご友人との語らいや、大人のプライベートな飲み会に。

【最大30名様まで対応】

ご宴会にはレイアウト変更可能な大広間がおすすめ。最大30名様まで収容可能で、各種お集まりに最適。

【絶品鴨料理でご宴会】

宴会を彩るコース料理をご用意。自慢の「かすみ鴨の葱しゃぶ」を中心に、旬の味覚を存分にご堪能ください。

【銘酒と共に味わう宴】

十四代や飛露喜など、お料理を引き立てる全国の銘酒を豊富に取り揃え。お酒好きが集まるご宴会にぜひ。

【全席で加熱式たばこ喫煙OK】当店は全席において加熱式たばこ限定で喫煙が可能となっております。お席を立つことなく、美味しいお料理やお酒とともにお煙草をお楽しみいただけます。（紙巻きたばこはご遠慮いただいておりますのでご了承ください。）

【大人のプライベート空間】お客様一人ひとりに最良のおもてなしをご提供するため、当店は事前の予約をおすすめしております。隠れ家のような洗練された空間で、誰にも邪魔されない特別な時間をお約束いたします。

【全国のプレミアム銘酒をご用意】全国各地から厳選した希少な日本酒を多数取り揃えております。こだわりの和食出汁で味わう鴨料理や新鮮な海鮮とのペアリングはまさに絶品。日本酒好きの方にも必ずご満足いただけるラインナップです。

【最大30名様までの大型宴会対応】人数に合わせて柔軟にレイアウト変更が可能な大広間を完備しており、最大30名様までのご宴会に対応可能です。会社のご宴会、歓送迎会、忘新年会など、各種お集まりの際にはぜひご相談ください。

【ご自身のスマホで簡単！モバイルオーダー】当店ではお客様のスマートフォンからご注文いただけるQRコードを用いたモバイルオーダーシステムを導入しております。スタッフを呼ぶ手間がなく、お好きなタイミングでスムーズにお料理やお飲み物をご注文いただけます。非接触で衛生的、かつ快適なお食事時間をサポートします。